あまおうでイチゴジャム♪
昨日、近所の八百屋で、福岡のいちご「あまおう」を2パック440円位で安売りしていたので、買って来て、イチゴジャムを作りました♪
見かけは綺麗に見えたんですが、家で開けてみたら、古いらしく、少し腐りかけている物もありました(^^;)
やっぱりね(^^;)
安いから、仕方ないでしょう。
悪いところは取って、いい所だけ使いました。
ジャムなら火を入れるので、大丈夫でしょう♪(^^)
ジャムは時々、作るのに、なんと、砂糖を入れるのを忘れてしまいました(^^;)
レモン果汁はしっかり入れたんですが・・・
できたジャムを瓶に入れている時に、気づきました(汗)
仕方ないので、食べる時に、オリゴ糖を混ぜて食べようと思います。
何回も作ったことがあるのに、砂糖を入れ忘れたのは初めてです(汗)
とてもすっぱかったです(笑)
それにしても、「あまおう」をこんなに安く売るなんて、珍しいです。
「あまおう」、今まで中国などの外国に輸出していたのに、今年は断られるのが相次いでいるらしいです。
だから、これも売れ残ってしまったのかしら?(単なる想像です)
福岡のイチゴに放射能、入っているとは思えないのですが、日本産の食べ物は次々と輸出を断られているそうです。
福島第1原発事故、チェルノブイリと同じ「レベル7」になってしまいましたからね(^^;)
でも、国内での食料自給率、日本は低いので、ぜひ日本国内で売って欲しいものです。
今日、福島の路地物のシイタケが基準値を超えていて、出荷停止になったそうです。
イオンでは、サンチュ、基準値を超えて出荷停止だった期間も農家から直接仕入れて、売っていたそうです。
これはまずかったですね。
こういうことをすると、余計に不信感を抱かれて、葉物が皆、売れなくなってしまうでしょう。
「売っている物は皆、安全だ」となるよう、お店も節度を持って売って欲しいです。
最近、関東では今まで見かけなかったようなお米も、スーパーで見かけます。
「ええにょぼ」と大きく書いてあり、サイドに小さく「丹波こしひかり」と書いてある京都のお米とか・・・
「ええにょぼ」、朝ドラでもありましたね。
懐かしいですね♪(^^)
でも、「丹波こしひかり」という文字をメインに大きく書いた方が、おいしそうに感じると思うんですが(^^;)
あまり売れなかったのか、5キロ、1280円で安売りされていました。
私は、「鳥取米ひとめぼれ」を買いました。
これも別の店で、5キロ、1280円でした。
鳥取のお米も初めて見ました(^^)
とても安いです。
値段いろいろですが、最近、お米、5キロで1780円位が多いです。
一時期、お米自体、店頭から消えた時期もありました。
そのうちに、5キロ2000円以上で売るようになり、今では、段々安くなって、いろいろな種類のお米が沢山、並ぶようになりました。
岩手こしひかりとか、今まで通り、関東、東北地方のお米も沢山あります。
その他、納豆とか、少しづつ、スーパーに商品が戻ってきて、いつも通り、安売りもするようになりました。
計画停電も終わって、店内も明るくなりました。
殆ど普通に戻って、嬉しいです♪(^^)
早く、余震も終わりますように・・・
【無添加】福岡県産の高級いちご「あまおう」をたっぷりつめこんだ、福岡のあまおういちごジャム
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- あまおうでイチゴジャム♪(2011.04.14)
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